quarta-feira, 27 de maio de 2015

Place Eugène Flagey: o Café Belga e as melhores batatas fritas do MUNDO



Manifesto de uma brasileira, residente local:



"Amo essa praça e esse lago, passeio ao redor dele quase todos os dias. É o nosso "quintal". Desde nossa chegada, foi aqui o primeiro passeio. As casas, as tulipas, os caminhos, os cisnes, tudo me agrada". 


A Place Flagey (em neerlandês, Flageyplein)está localizada no coração da comuna de Ixelles, na região dos lagos. É o lugar onde os jovens e estudantes da ULB (Universidade Livre de Bruxelas) se reúnem no final do dia para tomar cerveja, pegar um sol (quando há), paquerar e usar o wifi do Café Belga.

Os cafés e supermercados que rodeiam a praça ficam abertos todos os dias, da manhã até a noite, e pelo que pude perceber, o Café Belga até a madrugada, com showzinhos de bandas locais. No mesmo prédio do Café, do outro lado do quarteirão, funciona o curso de Arquitetura da ULB, e há também um conservatório/teatro com oficinas, cinemas e concertos bem ao lado(www.flagey.be).

Sem dúvida, é o ponto de encontro. Todos os dias o movimento é intenso, muitas pessoas chegam por ali já no almoço e vão ficando. Os pints de cerveja circulam livremente durante "todo o dia", não há privação de horários e a bebida que menos circula nas mesas e nos bancos da Flagey é o café (risos). Aqui eles bebem mesmo, a toda hora e em qualquer lugar. 
Ao redor da praça existem grandes bancos comuns, em madeira, onde as pessoas almoçam seus sanduíches ou comem a famosa batata frita no cone de papelão (com muita maionese ou outros molhos especiais vendidos juntos), sempre acompanhadas da cerveja Jupiler, em latão, comprada nos supermercados Delhaize ou Carrefour, em frente à praça. 


Happy Hour
Diversão em frente ao Café Belga
Café Belga https://www.facebook.com/pages/Caf%C3%A9-Belga/99144066931



Para encher os olhos...o Lago


Além de todo o movimento, astral, gente bonita circulando por ali, a paisagem se completa com o imenso lago e seus patos e cisnes que ficam nadando, indo e vindo até a borda, agraciando as pessoas que os observam. É só atravessar a praça e sentar no gramado. Vale aqui a dica do piquenique (uma toalhinha, petiscos e a bebida de sua preferência). Nos fins de semana o gramado lota, as pessoas chegam cedinho por ali e só vão repondo as bebidas, o mercado é ao lado.  

Atrás, piquenique e banho de sol!
O Lago com sua vegetação
Cisnes
Família de Cisnes
  

As batatas!!!


Sobre a batata frita da Place Flagey, há quem conteste, porém, quem experimenta, "e também todos os belgas são unânimes quando questionados sobre a melhor carrocinha de batatas", sempre respondem: "é a carrocinha da Flagey"! Eles amam batata frita, comem com tudo, o prato típico daqui são as "moules-frittes", ou mexilhões com batatas fritas. O segredo é que as batatas são vermelhas e pré-fritas, portanto, quando você chegar na carrocinha da Flagey para fazer seu pedido, vai notar que as batatas já estão fritas e o atendente só irá dar uma breve sapecada no óleo quente e estará pronta para servir. Realmente a técnica é infalível. Até eu que não "era" fã do prato curti muito e notei a diferença de sabores e maciez do produto. Vale muito experimentar com o molho "tartare", fica uma delícia!


Fonte: http://www.mes-instants-gourmands.com
Fonte: http://www.tsf.pt/ - Reuters/Francois Lenoir



Moda na Flagey


"Dá de tudo". O ambiente é democrático! É possível encontrar hipsters, patricinhas, engravatados e estudantes descolados carregando suas enormes pastas portfólio. Já vi meninas de meia arrastão a cílios postiços, guri de all star e meia colorida e muito, mas muito "óculos escuro". É uma das regiões mais ensolaradas da cidade e a posição do lago e do Café Belga é a melhor para receber o sol da tarde.

*Imagens: Ana Laura Visentini

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